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砂锅鸭掌煲怎么做好吃 游戏娱乐平台注册就送25砂锅鸭掌煲的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

砂锅鸭掌煲怎么做好吃 游戏娱乐平台注册就送25砂锅鸭掌煲的做法

鸭掌还是香辣的啃起来才过瘾啊,上次给朋友做过一次,而这一是微辣也不错呢。喜欢啃爪的快快动起手来,炒一炒,焖一焖,砂锅鸭常简单又好吃。

食材:鸭常350克,五花肉适量、青萝卜半个、鲍菇适量

辅料:青蒜苗适量,干椒适量,八角1只、花椒适量,红烧酱油适量,葱适量,

精盐适量,食用油适量、料酒适量。

砂锅鸭掌煲食材介绍

鸭掌350克,五花肉适量,青萝卜半个,杏鲍菇适量,青蒜适量,干椒适量,八角1只,花椒适量,姜适量,葱适量,精盐适量,食用油适量,料酒适量,

砂锅鸭掌煲的做法步骤

1、备好食材。

2、鸭常分段。五花肉切片。

3、备好其他食材。

4、砂锅中入油,煎香五花肉,加入花椒,八角和姜葱炒香。

5、加入鸭掌翻炒。

6、再加入酱油,料酒翻炒。

7、加入杏鲍菇炒匀。

8、加入适量清水或是骨汤,烧开后转中小火炖约20分钟。时间以自己喜欢的口感为准。

9、然后加入青萝卜片炒匀,再焖数分钟,加入盐,青蒜调味焖一焖即成。

小窍门

1、可以干烧的砂锅才可以炒肉片调料哦。

2、喜欢辣一些的加些豆瓣酱炒出红油也很好吃。

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