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做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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汤微麻微辣,因为有玉米,所以汤底透着鲜甜。

虫草花玉米大骨汤食材介绍

腿大骨4块,虫草花适量,水果玉米一个,西兰花适量,香油适量,麻椒粉适量,盐适量,生抽适量,

虫草花玉米大骨汤的做法步骤

1、腿骨4块凉水入锅,绰水。

2、煮两三滚儿捞出,用热水洗干净。

3、捞到水已烧热的砂锅里(水稍多些),切几片放入。

4、新鲜虫草花洗净,水果玉米切小段备用。

5、中火炖一个小时。

6、虫草花和玉米放砂锅里炖二十分钟。

7、关火。

8、适量盐,麻椒粉,香油调味。(喜欢生抽的可倒适量)开水绰过的西兰花摆上。

9、成品。

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