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拌芦笋怎么做好吃 游戏娱乐平台注册就送25拌芦笋的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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芦笋食材介绍

芦笋一把,红椒少量,盐适量,生抽适量,麻油适量,陈醋适量,

拌芦笋的做法步骤

1、芦笋洗干净,最底下很硬的部分,掰断不要。稍微有点硬的部分,可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮锅烧开水,下盐和芦笋焯熟,大概水开后2分钟。

2、调汁:生抽,陈,麻油。

3、芦笋沥干水,摆盘(我没有再过一遍凉水了),较短的部分摆在下面。撒上:过了一遍开水的红椒碎。(家里没有蒜子了,有的话更香)

4、淋上料汁就可以了。

小窍门

芦笋的营养价值很高,趁时令多吃些。

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