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卤水牛肉食材介绍

牛肉适量，卤料包2包，老抽适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，冰糖适量，花雕适量，

卤水牛肉的做法步骤

1、准备半锅清水

2、加入所有材料和调味料

3、加入牛肉，大火煮开

4、用勺子将表面的泡泡勺走。大概半个小时后，牛肉基本缩小一半，此时可以尝一尝卤水的味道，要稍微咸一点点。

5、继续小火卤3个小时左右，接着浸泡5个小时左右。即可

6、