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怎么做芦笋虾仁最好吃 芦笋虾仁怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做芦笋虾仁最好吃 芦笋虾仁怎么做好吃

在这个生活节奏超级快的今天,对于上班族来讲想自己做一顿像样的饭似乎是件很奢侈的事情,可是一日三餐都吃外卖又似乎太对不起自己,所以营养美味又高颜值的快手菜就是首选。

做饭嘛也不单单是为了吃,有时候作为一种消遣亦或是宣泄的方式也是不错的,在烹饪的过程中放松身心,即平复了心情又满足了口腹之欲,想想还真的是很不错呢……

芦笋虾仁食材介绍

芦笋300克,虾仁10只,料酒1勺,盐适量,

芦笋虾仁的做法步骤

1、准备所需食材(我这里用的是新鲜的大虾,为方便起见可以直接买现成的冷冻虾仁)。

2、虾去头去尾挑出虾线并剥去虾皮备用。

3、虾仁洗净加料酒和少许盐腌制十分钟左右备用。

4、芦笋清洗干净去除根部,斜刀切段备用。

5、锅中加油烧至三成热下入虾仁翻炒至基本变色。

6、加入芦笋翻炒至断生,加适量盐调味即可出锅。

7、成品图。

8、成品图。

小窍门

备注:

1、配料中没有太多的调味品,为的是能够吃到食材最本真的味道。

2、放入芦笋后不要翻炒太久,新鲜芦笋很容易熟,炒太久会造成营养流失且影响口感。

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