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蘸汁西兰花食材介绍

西兰花半个，木耳几朵，蚝油一勺，酱油一勺，香油一勺，盐少许，白糖少许，米醋半勺，

蘸汁西兰花的做法步骤

1、西兰花，用盐水泡10分钟，洗净切好。

2、泡好的木耳下锅水开以后，煮5分钟。

3、西兰花焯水，断生就行。

4、焯水以后放入凉开水，泡5分钟，这样口感清脆。

5、把木耳.西兰花放入一个盘子里。

6、配上调好的料汁，就可以吃了，也可以把料汁撒在上面。

7、非常适合夏天食用。