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游戏娱乐平台注册就送25芦笋厚蛋烧的做法 芦笋厚蛋烧怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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厚蛋烧做过好几种了,今天换了芦笋火腿肠,芦笋脆脆的,很好吃哦!

芦笋厚蛋烧食材介绍

鸡蛋6个,面粉20克,芦笋4-6根,火腿肠2根,马苏里拉芝士片1片,盐1克,

芦笋厚蛋烧的做法步骤

1、准备号食材:鸡蛋,芦笋,火腿肠,面粉,马苏里拉芝士片;

2、芦笋洗净,放开水里焯汤2分钟捞出备用;

3、焯好的芦笋和火腿肠备用;

4、鸡蛋里放少量盐打散;

5、面粉过筛,加入到鸡蛋液里;

6、加了面粉的蛋液再过筛一次,让蛋液更细腻顺滑;

7、不粘锅内刷少量油,倒入部分蛋液,待蛋液稍微凝固,一次摆上芦笋,火腿肠和芝士片;

8、从一边开始卷起来,卷好后,推到一边,再倒入蛋液,待稍微凝固时开始卷起,这样重复2-3次;

9、卷好后,再固定一会,就可以出锅了;

10、卷好的厚蛋烧切成自己喜欢的形状;

11、漂亮好吃又健康!

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主食日本料理早餐鸡蛋
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