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丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃 游戏娱乐平台注册就送25丝瓜炒鸡蛋的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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丝瓜炒鸡蛋是一道游戏娱乐平台注册就送25菜肴,主要材料为丝瓜和鸡蛋。二者搭配在一起烹制不仅口味鲜美而且营养丰富。

丝瓜炒鸡蛋食材介绍

丝瓜适量,鸡蛋适量,葱适量,蒜适量,花生油适量,蚝油适量,盐适量,

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1、丝瓜三根大约500克清洗干净后切掉两端再切成厚薄均匀的片备用。

2、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片。

3、鸡蛋三个打入碗中加入适量的盐和料酒搅拌均匀成鸡蛋液。

4、热锅加入适量的花生油倒入鸡蛋液用筷子滑炒香后盛出备用。

5、炒完鸡蛋的锅中直接加入适量的花生油,放入葱花、蒜片爆香,倒入丝瓜片翻炒均匀。

6、加入适量的盐调味儿继续翻炒均匀至丝瓜片变色。

7、倒入炒香的鸡蛋和适量的蚝油再次翻炒均匀即可关火。

8、装盘,成品!

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