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小白菜豆腐汤怎么做好吃 小白菜豆腐汤最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

小白菜豆腐汤怎么做好吃 小白菜豆腐汤最正宗的做法

小白菜豆腐食材介绍

豆腐半块,小白菜适量,家乐浓汤宝1块,胡椒粉少许,葱少许,清水适量,少许,

小白菜豆腐汤的做法步骤

1、我用的比较大棵的小白菜,洗净,切段。

2、入开水中汆烫,这种小白菜不嫩,要多烫一会。

3、烫过的小白菜过凉水备用。

4、豆腐切小四方块,用烫过白菜的水把豆腐块烫一下,可以去除豆腥味。

5、锅里注油烧热,爆香葱姜。

6、加入一大碗水。

7、再加入一块浓汤宝,我用的菌菇味的。

8、带汤汁烧开,浓汤宝完全融化后,加入豆腐块,再煮开。

9、加入小白菜。

10、再次烧沸,加少许胡椒粉即可。

11、成品,鲜美。

小窍门

浓汤宝有咸度,我没加盐

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