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香煎土豆片的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

香煎土豆片食材介绍

葱花(适量) 盐(适量)

香煎土豆片的做法步骤:

1.土豆洗净,去皮,切成片,用水冲去淀粉

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2.蒜切片,豆瓣酱剁碎备用

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3.平底锅刷油,放土豆片煎至两面金黄

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4.另起锅,调入适量油,放入蒜片和花椒粒炒香

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5.调入豆瓣酱炒至出红油

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6.下去煎好的土豆片,翻拌均匀

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7.装盘,撒上芝麻和葱花即可

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8.是不是很香啊

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