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肉末粉条的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

肉末粉条食材介绍

粉条(一把) 肉末(适量) 生抽(适量) 老抽(适量)

肉末粉条的做法步骤:

1.粉丝提前用温水泡发

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2.切末,蒜切末,葱切葱花,豆瓣酱剁碎

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3.猪肉剁肉馅

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4.锅中放油烧热,下肉末炒至变色

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5.将肉末放一边,下蒜炒香,调入豆瓣酱炒出红油

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6.调入生抽,老抽,盐翻炒均匀

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7.放入粉丝翻炒均匀

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8.调入适量水,焖煮一下

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9.汤汁浓稠装盘,撒上葱花即可

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