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男人喝豆浆好吗_男人喝豆浆的优缺点详解!

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

豆浆被称为中国牛奶,不仅蛋白质和氨基酸的含量和牛奶相近,不饱和脂肪酸的含量也较高,脂肪及胆固醇含量则比牛奶少了许多。但一些男性担心豆浆中的植物雌激素,害怕饮用豆浆会影响到自己的男性功能,因此不愿意喝豆浆。那么到底男人喝豆浆好吗?事实上男人喝豆浆的好处有很多,喝豆浆对男性是有益无害的。

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营养健康 | 男人喝豆浆好吗?

男人喝豆浆的好处很多,特别是对于中老年男性来讲,喝豆浆可以预防中风、改善肠道功能等功效。而对较为年轻的男性朋友来说,植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,这时喝入豆浆能在一定程度上减轻青春痘等激素不平衡引起的问题。

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豆浆中含有的植物性类雌激素,可抑制男性激素对前列腺细胞的刺激,对前列腺有保护作用。常喝豆浆还有降低胆固醇,防止高压、心脏病和糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫力及延缓衰老的功能。

我国营养学会在最新版膳食指南中,明确了大豆的合理摄入量为每天30-50克。按照这样的量,每天喝1-2杯豆浆即可,在这个量下,豆浆不会让男人雌性化,也不会降低他们的生育能力。不过,每天不要饮用太多豆浆,有医生就发现不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。

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营养健康 | 男人可以多喝黑豆

其实除了关注男人喝豆浆好吗,男性朋友还应注意什么样的豆浆更适合自己。黑豆浆是最适合男性饮用的一种豆浆。这是因为黑豆除了拥有大豆共有的高蛋白、高钙等营养之外,黑豆皮中还含有特殊的营养花青素,它是很好的抗氧化剂。对于承受工作生活双重压力的男性朋友来讲,黑豆浆是再好不过的选择。工作繁忙或者精神压力大时,人体体内会产生大量的自由基。这些自由基是引起衰老和疾病的重要原因,而黑豆皮中的花青素恰好可以消除这些自由基。此外,中医认为黑豆还有补肾的作用,对于乌黑头发也有好处。

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营养健康 | 适合男性的补肾豆浆

了解了男人喝豆浆好吗这个问题,本文接下来为大家介绍一种具有补肾作用的营养豆浆做法,这就是枸杞补肾豆浆。

枸杞补肾豆浆

原料:黑豆60克,枸杞30克。

做法:1、黑豆洗净,用清水浸泡6小时至涨透。

2、枸杞洗净,用100克温水泡10分

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3、将泡好的黑豆和枸杞装入豆浆机杯体中,加清水至上下水位线之间。

4、正确装入机头,插上电源,按下启动键,经过反复的打浆、加热和熬煮,十几分钟后枸杞豆浆即好。

提示:泡枸杞的水应用于打豆浆。

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营养健康 | 食用豆浆的注意事项

虽然豆浆对于男性的好处颇多,但是饮用豆浆应该了解以下注意事项:

1、豆浆一定要煮熟后才能食用。因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白抑制物等有害物质。饮用未煮熟的豆浆会导致恶心、呕吐和腹泻等症状。

2、豆浆放在常温下过久不能食用。豆浆在常温下很容易滋生细菌而腐坏,建议从冷藏室里拿出后半小时内喝完,否则很容易酸败。

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