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做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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煎饼果子是天津卫特色早点,也是作为天津人念念不忘的家乡味道。自己在家做,也很有意思。

果子食材介绍

绿豆面适量,鸡蛋适量,五香粉适量,葱适量,盐适量,甜面酱适量,芝麻适量,

煎饼果子的做法步骤

1、主要原料。

2、绿豆面加五香粉,盐。

3、加适量水,搅拌成面糊备用。

4、大葱切成葱花备用。

5、烧热电饼铛,刷少许油。放一勺面糊摊匀。

6、打一个鸡蛋,放葱花,撒芝麻一起摊匀。

7、将煎饼摊熟,摊成脆脆的。翻过来放油条(或者薄脆)刷甜面酱,卷好即可。

8、煎饼果子。

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