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当归姜酒鸭的做法视频

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

抗衰老的当归姜酒鸭怎么做?

当归酒鸭的材料:番鸭、生当归、红;料酒、生抽、盐、鸡粉;

当归姜酒鸭的做法:

1.番鸭切块,姜切片,当归、红枣用清水浸泡

2.坐锅倒油烧热,姜片入锅炒香后加入鸭肉翻炒变色,加入料酒、生抽、红、当归和适量的清水,移入高压锅,加盐,大火上气后转中小火再煮20分钟,最后再加入鸡粉提鲜即可。

    营养分析:鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

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当归姜酒鸭
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